28. marca 2012

Šalát z Nových Zemiakov, Bazalky a Píniových Orieškov

4 osoby
príprava 20 minút

1kg menších nových zemiakov
4 polievkové lyžice olivového oleja
1-2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
50g píniových orieškov
1 šálka čerstvých bazalkových lístkov
morská soľ
čierne korenie

1. Zemiaky umyjeme a uvaríme v osolenej vode, zlejeme a prekrojime na polovice alebo štvrtiny
2. Olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie vymiešame vidličkou  v miske a polovice vlejeme k zemiakom, dobre premiešame a necháme vychladnúť
3. Pridáme píniové oriešky, zvyšný dressing, bazalku, premiešame a podávame

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára