príprava 5 minút
100 g miešaného zeleného šalátu (rukola, špenát, polníček, .... čokoľvek )
2x400g konzervy bielej fazuľe (prepláchnuté)
3 polievkové lyžice tekvicových semienok (celých alebo drvených)
1 polievková lyžica ľanových semienok drvených
olivový olej (alebo akýkoľvek iný napr. tekvicový, arganový...)
1. Šalát umyjeme, vysušíme a dáme do väčšej misy
2. Pridáme všetky ostatné ingrediencie, olivový olej a premiešame
Výborný bielkovinový šalát, ktorý zasýti a je vynikajúci na rýchle a kvalitné letné obedy (alebo večere).
Tip: Fazuľu meníme za iné strukoviny, podľa chuti, môžme dať šošovicu, cícer, rôzne iné druhy fazuľe, alebo taktiež pridať iné ingrediencie podľa fantázie, napríklad mungo klíčky, biele alebo údené surové nakrájané tofu
Tip: Aj semiačka môžme vymeniť a dať napríklad slnečnicové a pod.
