JEDÁLNIČEK NA TÝŽDEŇ

Jednoduchý jedálniček a systém nakupovania

Raz do týždňa (napr. každú sobotu) si povyberajte recepty a jedlá, na ktoré máte nasledujúci týždeň chuť a vytvorte zoznam jedál. Napíšte si ich na papier podobne ako ukazuje nasledujúca tabuľka.
Papier si potom vystavte na viditeľné miesto, napríklad chladničku alebo nástenku v kuchyni.

	Raňajky	Polievka	Hlavné Jedlo	Večera
P	Praženica z tofu	Paradajková	Veg. Carbonary	Sendvič s Repou a Tzaziky
U	Kokosová Ovsená Kaša	Polievka z Bielej Fazule s Cestovinou	Kôprová Omáčka so Sójovým Mäsom	Talianske Panini
S	Croissant s Maslom a Čerstvá Pomarančová Šťava	Zeleninová Polievka	Mätové Rizoto	Blueberry Smoothie
Š	Ovsená Kaša s Malinami	Brokolicová Krémová	Sójový Paprikáš s Kolienkami	Grécky Šalát
P	Praženica s Pestom	Polievka zo Špajze	Grilovaná Zelenina s Kuskusom	Grilované Hríby na Toaste
S	Almond Smoothie	Mrkvová Polievka	Pasta Genovese	Vega Hot Dog
N	Čokoládové Muffiny a Biela Káva	Hráškovo-Zemiaková s Rukolou	Vegetariánske Rezne a Zemiaky Pyré	Šalát z Rukoly, Mozzarelly a Cherry Paradajok

Keď máte vytvorenú tabuľku, alebo v priebehu jej vytvárania si prezrite v recepte aké suroviny sú potrebné na prípravu a zároveň skontrolujte domáce zásoby. Zo surovín, ktoré potrebujete si vytvorte nákupný zoznam.

K nákupnému zoznamu si pripíšte iné potrebné veci do domácnosti a hor sa nakupovať!

 Veľká výhoda spočíva v tom, že stačí 15 minút raz za týždeň porozmýšlať, čo budete variť a tak sa vyhnete strácaniu času cez týždeň a na rýchlo vymýšľaniu jedál, ktoré väčšinou aj tak skončia zúfalou donáškou pizze. Ďalšia výhoda je, že pri nakupovaní sa držíme zoznamu a nekupujeme prebytočné potraviny. Šetrí to čas aj peniaze.

Jedlá na týždeň pripravujeme podľa osobnej potreby každej domácnosti. To znamená, ak doma nikdy nevečeriame alebo neraňajkujeme, nemá význam si vypisovať raňajky. Ja osobne napríklad každé ráno raňajkujem ovsenú kašu, takže nad raňajkami nikdy nerozmýšľam. Dôležité sú u nás obedy, preto si vypisujeme iba polievky a hlavné jedlá.  Večeru si každý pripraví sám, pretože buď nevečeriame alebo väčšinou večeriame mimo domu.

Tip: Skúste kombinovať jedlá z týždňa na týždeň tak, aby ste plne využívali suroviny v domácnosti. To znamená, že ak vám na konci týždňa v chladničke zostalo veľa papriky, pripravte si recept kde túto papriku použijete.