ZOZNAM POTRAVÍN

 
MÚKA, CHLIEB, CESTOVINY
  • -múka špaldová hladká, špaldová celozrnná, celozrnná, grahamová napr. Biomila, EkoTrend Myjava
  • -cestoviny špaldové, celozrnné, grahamové napr. Biomila, Alnatura
  • -špaldový chlieb z vašej obľúbenej pekárne
  • -grahamový chlieb z vašej obľúbenej pekárne - pozri zloženie, najlepšie ak chlieb obsahuje iba múku, vodu, droždie
  • -špaldové, ryžové, viaczrnné, kamutové chlebíčky bio, pufovaný výrobok, zn. Racio
  • -ovsené vločky
 RYŽA
  •   -ryža guľatozrnná Bask, bielomodrý obal
STRUKOVINY, ZELENINA
  • -konzervované strukoviny a zelenina zn. Giana alebo Bonduelle (cícer, hrach, biela fazuľa, červená fazuľa, kukurica, drvené paradajky lúpané, šošovica)
  • -mrazená zelenina Bonduelle alebo domáce značky (karfiol, brokolica, hrášok, zeleninová zmes, zelené fazuľové lúsky, špenát, šampióny, mrkva....)
  • - surové strukoviny (červená šošovica, šošovica, cícer,  hrach, všetky druhy fazule...)
    SÓJOVÉ PRODUKTY, MäSO A TOFU
    • -tofu biele, údené, lahôdkové, paprikové Alfabio alebo Sojaprodukt
    • -sójové mäso BonaVita
    • -sójové párky AlfaBio
    • -vegetariánska jaternicová zmes AlfaBio
    • -sójová saláma
    • -nátierky francúzska, cícerová, papriková, sojakrém zn. AlfaBio alebo Sojaprodukt
    • -sójový syr, sójové polotovarové placky, sójové nárezy zn. Daniel Harušťák Sojaprodukt
    • -sojanéza (sójová majonéza)
    • -sójová omáčka Tamari, Kikoman
    SÓJOVÉ MLIEKO, NÁPOJE
    • -sójový nápoj alebo sójové mlieko Alnatura Dm Drogerie, najlepšie je Soya Milk Natur, Soya Milk Calcium (a asi aj najlacnejšie na trhu)
    • -ryžové a ovsené mlieko Alnatura Dm Drogerie 
    • -sójová smotana Provamel alebo Oatly
    • -sójové jogurty

    BIO ZÁKLAD
    • -zeleninový bujón v prášku (alebo sušený polievkový základ) Alnatura DM Drogerie, alebo zeleninový bujón v kocke Alnatura (je bez obsahu glutamanu sódného)
    • -orechy, semená a sušené ovocie Alnatura (výborné, nedá sa porovnať s "nebio" orieškami) (problémom orechov býva často pleseň, červíky a mole, preto bezpodmienečne kupujem bio orechy) (alebo ak je možnosť nazbierať domáce vlašské :)
    • -ľanové semená drvené Alnatura
    • -javorový sirup Alnatura
    OVOCIE A ZELENINA
    • -všetko možné čerstvé ovocie a zelenina od výmyslu sveta, výborné využitie v kuchyni majú:
    • -stopkový zeler
    • -hokkaido tekvica
    • -zázvor
    • -mango
    • -avokádo
    • -mrazené ovocie lesné - maliny, jahody, černice, čučoriedky (buď nazbierať v lete a zamraziť alebo kúpiť)
    MLIEČNE PRODUKTY
    • -parmezán Grana Padano Taliansky, predáva Tesco, Billa
    • -"zdravé syry" - mozzarella, cottage cheese
    • -mlieko a mliečne výrobky lokálnej alebo regionálnej farmárskej produkcie, alebo z ekopoľnohospodárstva
    INÉ
    • -olivový olej
    • -trstinový cukor Camarera alebo Sweet Family  (pozor nie hnedý karamelizovaný ale trstinový)
    • -byliny a koreniny
    • -základ čerstvých bylín - mäta, bazalka, petržlenová vňať...

    OBCHODY, ktoré predávajú uvedené potraviny
    • -miestne obchodíky "zdravej výživy" 
    • -internetové "bio" obchody, stačí objednať cez internet, zásielku doručia
    • -supermarkety CBA, Terno
    • -hypermarkety Tesco, Kaufland
    • -DM Drogeria