príprava 25 minút
2 polievkové lyžice oleja
1 cibuľa
750g rajčín nakrájaných na rezance
750g papriky nakrájanej na kocky
5 vajec
morská soľ
čierne korenie
1. Olej rozohrejem v hrnci, osmažíme cibuľu do sklovita
2. Pridáme paradajky a papriku, osolíme, okoreníme a riadne premiešame
3. Privedieme do varu a dusíme na strednom príkone tepla cca 15 minút, kým sa nevyparí voda a rajčiny a paprika nezmäkne
4. Pridáme vajcia a za stáleho miešania povaríme 3 minúty
5. Podávame so zemiakmi alebo s chlebom
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára