5. februára 2012

Sójové Fašírky

4 osoby (8-10 fašírok)
príprava 30 minút

90g sójového granulátu
2-3 polievkové lyžice olivového oleja
1 cibuľa nakrájaná na veľmi jemno, alebo postrúhaná
2 strúčiky cesnaku roztlačeného
1 čajová lyžička drvenej rasce
2 čajové lyžičky majoránu
1 vajce
4 polievkové lyžice múky
strúhanka

príloha:
zemiaková kaša a kyslé uhorky

1. Sójový granulát pripravíme podľa návodu na obale a necháme vychladnúť
2. Všetky ingrediencie dáme do väčsej misy a vymiešame fašírkovú zmes
3. Vytvarujeme fašírky, rozohrejeme olej na panvici a opečieme do zlata
4. Podávame so zemiakovou kašou a kyslými uhorkami

Tip: Pri príprave zemiakovej kaše môžeme namiesto mlieka a masla použiť sójovú smotanu

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára